Стиль: органика без сертификации, натуральное, нефильтрованное с осадком
Сорт: да кто его знает… вроде бы Olaszrizling, Bakator, Ezerjó, Piros Magyarka, Czerémi Zöld. сумасшествие
Алкоголь: 10,5%
Сумасшедшее вино из абсолютно уникальных для Сербии сортов винограда, созданное по методу полевого сбора. 30% вина мацерировалось на кожице несколько дней, затем все вино выдерживалось в больших бочках и нержавеющих чанах 8-10 месяцев, бутилировалось с помощью гравитации. Никакой фильтрации, осветления и добавления серы. Ждите дикие ароматы рассола, айвы, лимона и белых цветов. Вкус яркий, свежий и немного сумасшедший.
Оскар – рок-звезда натурального сербского и мирового виноделия. Он живет недалеко от венгерской границы, у него на виноградниках много сортов больше характерных для сегодняшней Венгрии, чем для Сербии. Описание вина на контрэтикетках пишется на трех языках – сербском, венгерском и английском. А еще “lud” на сербском означает то же, что и “crazy” на английском – сумасшедший. А на венгерском “lud” – это гусь. И может вы найдете его на этикетке.
Еда и сервировка
Взболтать, открыть и включить любимую рок балладу. Подавать при температуре от 8-10°C. Не пугайтесь глины на пробке, просто протрите горлышко перед подачей. Прекрасно с: