Stil: eksperimentalno, nefiltrirano, bez dodatka SO₂
Alkohol: 13%
Alvarihno
Alvarinho bez dodatka sumpora, odležao 2 godine u novim francuskim buradima od 400 litara, uz povremeni bâtonnage, a zatim još godinu dana u boci. Aroma je intenzivna i bogata, sa notama kore narandže, grejpfruta, dinje, konzervisanih bresaka, meda i biljnih tonova. Ukus je složen i dubok, sa izraženom kiselošću i dugim citrusnim završetkom.
Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).
Rascunho (na portugalskom znači “skica” ili “nacrt”) – eksperimentalna linija porodične vinarije Quinta de Santiago, započeta 2015. godine bez dogmi, pravila i straha. Etikete izgledaju kao “skica”, simbolizujući drugačiji pristup sorti Alvarinho – bilo kroz kasnu berbu, bilo kroz potpuno nefiltrisana i nesumporisana vina.
Hrana i serviranje
Dekantacija se preporučuje.
Servirati na temperaturi od 10-12°C. Univerzalno i gastronomski prilagodljivo vino.