Guerila Extreme Amphora 2020

Suvo oranž vino

Proizvođač: Vinska Klet Guerila

Zemlja: Slovenija

Stil: gruzijski vajb, snaga i struktura, savršena Rebula, organsko, biodinamičko, nefiltrirano

Sorta: Rebula

13.5% Alc.

Flagmansko vino imanja, pravo otkriće za ljubitelje gruzijskog kvevri stila. Kasna berba, divlja fermentacija i pola godine na pokožici u glinenim amforama bez ikakvog mešanja. U aromi — sušeno cveće, med, začini i balzamične note. Bogato, gusto, kiselo, sa izraženom teksturom i ogromnim potencijalom za odležavanje. Nakon maceracije vino još godinu dana sazreva u amfori, a tek onda se flašira — bez filtracije i gotovo bez sumpora.