Pravo terroarsko šampanjac iz Côte des Bar. Osnovna vina iz berbe 2022. (85%) sa dodatkom 15% rezervnih vina. Svaki vinograd se vinifikuje odvojeno i vino odležava na talogu. Dozaž — svega 2 g/l, degoržman — maj 2024.
U aromi — kristalno čiste note jabuka, citrusa, nezrelih kajsija, brioša i putera. U ukusu — svežina, sočna kiselost, hrskava mineralnost i beskrajno uživanje.
Hrana i serviranje
Prijatelji, ovo je Šampanjac — pripremite se kako dolikuje! Ohladite na 8–10°C i birajte sledeća jela ili zalogaje: