Lagan i kompleksan klaret u letnjem stilu od čak 10 sorti – od Prokupca do Rizlinga. Direktno presovanje sa 24-časovnom maceracijom, divlja fermentacija bez kontrole temperature i bez filtracije. Odležavalo 10 meseci na talogu u neutralnim sudovima. U aromi – crvene bobice, ribizla, sušeno bilje i citrus. U ukusu – veoma živo, zvučno, sa niskim taninima i prijatnom kiselošću.
Hrana i serviranje
Poslužite rashlađeno, ali ne ledeno – na 12°C. Vino odlično funkcioniše kao letnja pratnja uz zalogaje, ali se sjajno slaže i sa ozbiljnijom kuhinjom.