Loimer
Crveno suvo vino

Loimer Pinot Noir 2021

Name: Loimer Pinot Noir 2021
Brand: Loimer
Price: 2990.0 RSD
Availability: InStock

Aromatika

Kiselost

Tanini

Telo

Funky

2,990.00 RSD

Porezi uključeni

Zemlja: 12%

Stil: hladno i osvežavajuće, organsko, biodinamika (respekt-BIODYN), naturalno

Alkohol: 12%

Pinot Noir

Grožđe sorte Pinot Noir brano je ručno, fermentacija se odvijala bez uklanjanja peteljki, u drvenim kadama tokom 4 nedelje. Vino je zatim odležavalo 12 meseci u malim hrastovim buradima od 300 litara i još 6 meseci u velikim buradima. Flaširano je bez bistrenja i filtracije. Aroma je slojevita: šumsko tlo, sušena šljiva, crna maslina, kakao prah, soja sos, pačuli i grafit. Vino je lagano, sa osvežavajućom kiselošću i blagim taninima.

Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).

Preuzimanje iz naše prodavnice

Zanimljivo je

Fred Loimer je izuzetan vinar. Bio je jedan od prvih koji je stavio Grüner Veltliner u hrastove bačve, i začetnik je trenda minimalističkih kubičnih vinarija, izgradivši svoju iznad 150 godina starog, ručno iskopanog podruma u lesu u Langenloisu. Na etiketama svojih vina Fred je prikazao čoveka koji pleše (da, da — to je muškarac), 2000 godina star simbol plodnosti iz Indonezije. Izabrao ga je u šali, kao parodiju na porodične grbove koje često viđamo na bocama uglednih austrijskih vinarija. Ovaj plešući čovek simbolizuje radost i zadovoljstvo koje donosi svako Loimerovo vino.