Sanctum Carthusian Red 2021

Name: Sanctum Carthusian Red 2021
Brand: Sanctum
Price: 2850.0 RSD
Availability: OutOfStock

Ароматика

Кислотность

Танины

Тело

2,850.00 RSD

Налоги включены

Производитель: Sanctum

Регион: Штирия, Словения

Стиль: бургундский стиль, для любителей Пино Нуаров, несертифицированная органика, минимальное вмешательство

Сорт: 100% Blaufränkisch (Frankovka)

Алкоголь: 12,5%

Виноград собирался с отдельного виноградника Žička Gorca вручную, тщательно сортировался, ферментация проходила с помощью натуральных дрожжей, а выдержка во французских дубовых барриках в течение 12 месяцев. Вино не фильтровалось. Аромат благородный, с нотами спелой сливы, красной вишни, табака, перца и гвоздики. Вкус сложный, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и солоноватым послевкусием.

Бесплатная доставка по Врачару в этот же день (при заказе до 16:00, кроме Вс-Пн)

Самовывоз из нашего магазина

Это интересно

Оказывается сорт Блауфранкиш выращивался монахами-картезианцами в этой местности недалеко от Жичского монастыря еще в XII веке. На этикетке изображена эмблема ордена и девиз: Stat crux dum volvitur orbis (“Крест стоит, пока вращается мир”). Sanctum в переводе с латыни означает "святое место" и отражает глубокую связь с историей и традициями региона. История виноделия в этих местах уходит корнями в XII век, когда французские картезианские монахи обосновались здесь и посадили первые лозы Пино Нуар и Шардоне.