Tenuta EST Stara Kupaža 2022

Вино красное сухое

Производитель: Tenuta EST

Страна: Сербия

Стиль: мощь и элегантность, олдскульный “полевой” стиль, ассамбляж белых и красных сортов, органика, натуральное, нефильтрованное

Сорт: Prokupac • Chardonnay • Zacinjak • Vranac • Frankovka • Crna Tamjanika • Pinot Noir • Merlot • Riesling

13% Alc.

Это полевой “купаж”: все сорта (а их больше 10!) растут вместе и собираются одновременно — как раньше в старых хозяйствах. Местные дрожжи, месячная мацерация, выдержка в стали и отсутствие фильтрации.

Дикая, но элегантная история с ароматами черешни, лесных ягод, фиалки, черного чая и какао — и всё это из одного виноградника! Мягкие танины, живая кислотность, шелковая текстура и непредсказуемо тонкая грань между свежестью и зрелостью.