Sanctum
Vino oranž suvo

Sanctum Leptir 2022

Name: Sanctum Leptir 2022
Brand: Sanctum
Price: 2200.0 RSD
Availability: InStock

Aromatika

Kiselost

Tanini

Telo

Funky

2,200.00 RSD

Porezi uključeni

Zemlja: 13%

Stil: uravnoteženo i mekano, necertifikovana organika, minimalna intervencija

Alkohol: 13%

ChardonnayPinot Blanc • Pinot Gris

Sve sorte se beru ručno, svaka zasebno. Pino B lan i Pino Gri prolaze spontanu fermentaciju na pokožici u otvorenim tankovima tokom 14–21 dana, a zatim odležavaju u starim slovenačkim hrastovim buradima zapremine 300–500 litara. Šardone se presuje celim grozdovima i fermentiše u slovenačkim i francuskim hrastovim buradima. Nakon toga, vino odleže 10 meseci u buradima i ne filtrira se pre flaširanja.

Aroma je začinska, sa notama suvog poljskog cveća, kajsije, kruške i belog čaja s medom. Ukus je izražajan, sa suzdržanim taninima, prijatnom kiselošću i dugim pikantnim završetkom.

Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).

Preuzimanje iz naše prodavnice

Zanimljivo je

Godine 1994. vlasnik Marko Podkubovšek odlučuje da nastavi njihovu tradiciju i ponovo sadi Šardone, Pino Noar i malo sorte Sira. Leptir, što na slovenačkom znači “leptir”, predstavlja eksperimentalno vino u jantarnoj (skin-contact) tehnici.

Sunčevo-lunarni motiv na etiketi deo je nove umetničke linije vina, gde svako vino simbolizuje određeni deo dana u zavisnosti od svoje svežine i kompleksnosti.