Стиль: солнечное и ароматное, органическое, безалкогольное, веганское
Сорт: Verdejo
<0.5% Alc.
Солнечная Испания в безалкогольном формате: ароматная, округлая и утонченная. В аромате — тропические фрукты, цитрус, яблоко и свежие травы. Во вкусе — баланс и мягкость, сочная структура и лёгкая минеральная прохлада. Свежесть настолько чистая, что забываешь, есть там градусы или нет.
Это интересно
Берлинский проект Kolonne Null стал символом новой волны премиальных безалкогольных вин. Они сотрудничают с винодельнями Германии и других стран, чтобы создавать вина с терруарным почерком, а не «имитации». Сначала производятся обычные вина, затем применяется мягкая вакуумная деалкоголизация при низкой температуре, сохраняющая аромат и структуру.
Еда и сервировка
Подавайте при 7–9°C — идеально как аперитив или для легкого летнего ужина.