Тосканская классика с душой. Виноград собран вручную, мягко прессован, выдержан 8 месяцев в бетоне и ещё 12 — в больших бочках на мелком осадке. В аромате — вишня, фиалка, специи и сандал. Во вкусе — сочное, с плотными, но элегантными танинами, живой кислотностью и длинным, текстурным послевкусием. Потенциал на годы вперёд.
Стиль: мощное и многослойное, классика с биодинамическим подходом, Санджовезе с добавлением международных сортов, биодинамика, нефильтрованное
Еда и сервировка
Подавайте при 16°C, откройте и продекантируйте минимум за 30 минут до подачи.