Классический ронский ассамбляж изготовлен из вручную собранного винограда, с традиционной винификацией и частичной выдержкой в дубе. В аромате — чёрные ягоды, специи, дикая ежевика, темный шоколад и лёгкая землянистость. Вкус — мощный и сочный, с отличной кислотностью, структурой и солоноватым послевкусием.
Стиль: пряный и насыщенный, Cotes-du-Rhone с терруаров Северной Роны, органика без сертификации
Еда и сервировка
Откройте заранее и подавайте при 14-16°C. Подходит к блюдам: