Limeta, zelena jabuka, beli cvetovi i jasmin; iznad njih – kora limuna, tanki cimet i topli začini. Telo srednje-puno, kiselost hrskava, tekstura svilenkasta. Finiš slankast i kredast.
Zanimljivo
„Vom Kalk" — bukvalno „sa krečnjaka". Kalkofen znači „krečana" — ovde se nekada pekao kreč. Prva berba — 2018. Kritičar Risto Riger je napisao da bi, da nije znao bolje, pomislio da je to vino iz Mađarske. A Franc smatra Furmint belim ekvivalentom Blaufrankiša — oba se drže na kiselosti kao na kičmi.
Franc Veninger je austrijski biodinamičar sa vinogradima sa obe strane mađarske granice. Porodica je u vinarstvu od 1982. godine, ali je Franc sve iznova izmislio: oterao je francuske konsultante i počeo da pravi prirodna vina. Ono što je zajedničko svim njegovim vinima – svežina, lakoća i neka varljiva jednostavnost: piješ i ne primetiš kako se flaša završava.