Stil: Primeren oranž, čist i uredan, organika, biodinamika, nefiltrirano
Sorta: Rebula
12.5% Alc.
Rebula u svom naj elegantnijem obliku – ovde nije reč o snazi, već o čistoći i harmoniji. Nedelju dana maceracije, spontana fermentacija i godinu dana u velikoj staroj buradi od bagrema. Arome suve cveća, meda, začina i bilja, ukus mineralan, uravnotežen, sa blagim taninima i zaobljenim telom. Prirodno, nefiltrirano, sa minimalnim dodatkom sumpora, ali čisto i precizno.
Hrana i serviranje
Servirati na 12–14°C, možete pretočiti u dekanter pola sata pre serviranja. Odlično se slaže sa jesenjom i mediteranskom kuhinjom.