Netipičan i koloritni blend iz Elzasa sa 40-godišnjih loza na severnim padinama grand cru Hengsta. Celi grozdovi se presuju u pneumatskoj presi, fermentacija je spontana u stogodišnjim hrastovim fudrima, zatim odležavanje na finom talogu. U aromi — beli cvetovi, žuti breskvi, kora citrusa i jodirane nijanse. Ukus — elegantan i lagan, sa blagom kiselošću, harmonijom i suptilnim slankastim tonovima.
Hrana i serviranje
Ohladiti na 10°C, otvoriti 10–15 minuta pre serviranja.