Hans Greyl Alcohol Free Sauvignon Blanc NV

Name: Hans Greyl Alcohol Free Sauvignon Blanc NV
Brand: Hans Greyl
SKU: 700
Price: 1850.0 RSD
Availability: InStock

Nova Zelandija Suvo belo vino 0% Alc.

1,850.00 RSD

Porezi uključeni

Količina

Najbliža isporuka: 🛵 Beograd – — 📦 Srbija – —

Pozvaćemo vas da potvrdimo vreme i datum

Ukus i aroma

U mirisu – marakuja, ogrozd, grejpfrut, zelena jabuka i sveže pokošena trava. U ukusu visoka citrusna kiselost, lagano telo i hrskav profil sa tonovima tropskog voća. Mineralnost i citrusni finiš traju duže nego što očekuješ od dealkoholisanog vina.

Zanimljivo

Ciljna publika za ovakvo vino neobična je za vinski sto. Designated drivers – oni koji voze u društvu prijatelja koji piju. Trudnice koje žele da se kucnu za stolom. Ljudi na lekovima. Svi koji su odlučili da na mesec dana naprave pauzu sa alkoholom, ali nisu spremni da pređu na gazirana pića. Za njih Hans Greyl ne pravi „bezalkoholno piće sa ukusom vina", nego upravo vino iz kojeg je tehnološki izvučen alkohol.

Tehnički, izazov je složeniji nego što izgleda. Prepoznatljiv marlboroški profil sa ogrozdom, travom i marakujom – to su isparljiva aromatična jedinjenja koja isparavaju zajedno sa alkoholom. Sačuvati ih pri dealkoholizaciji – to je glavni inženjerski zadatak. Zato oznaka „manje od 0,5%" na boci znači kompromis između potpune nule i očuvane arome.

Aromatičnost Aromatičnost: 5/5
Telo Telo: 3/5
Kiselost Kiselost: 4/5
Mineralnost Mineralnost: 1/5

Sorte: Sauvignon Blanc
Zemlja: Nova Zelandija
Region: Marlborough
Godina berbe: NV
Veličina boce: 0.75 L
Alkohol: 0%
Šećer: Suvo
Metoda: Bezalkoholno vino
Filtracija: Ne
Temperatura serviranja: 6-8°C

Hans Greyl

Hans Greyl je brend grupe Les Grands Chais de France, jednog od najvećih evropskih vinskih holdinga. Brend nema sopstvene vinograde, i to je sasvim poštena šema: grožđe otkupljuju od lokalnih farmera u dolinama Wairau i Awatere, u samom srcu Marlborougha, a vinifikacija i punjenje u flaše odvijaju se tamo, na Novom Zelandu. Logika je jednostavna. Marlborough zna da pravi prepoznatljiv Sauvignon Blanc bolje od bilo koga na svetu, i nema smisla raspravljati se s tim. Zadatak Hans Greyla je da uhvati taj karakter, upakuje ga i doveze do evropskih trpeza u stabilnom obliku, godinu za godinom.

Pogledaj sve detalje