Odležala Tamjanika iz Zaječara — sorta koju obično piju mladu, ali ovde je prikazana drugačije: mekše, dublje, složenije. U aromi — sušeno cveće, limunov marmelad, note muskata i lagani medni ton. Ukus zaobljen, suzdržano začinjen, sa već prigušenom, ali živom kiselošću.
Hrana i serviranje
Poslužite na 10–12°C. Odlično se slaže kao gastronomsko belo vino uz zrele sireve i začinjenu kuhinju.
Pečeni kamamber sa medom
Azijska kuhinja sa citrusima
Perad sa začinskim biljem i limunom
Povrće sa slatkastim notama (bundeva, šargarepa, batat)