Kostić Prokupac Barrique 2024

Name: Kostić Prokupac Barrique 2024
Brand: Kostić Family Winery
SKU: 264
Price: 2500.0 RSD
Availability: InStock

Srbija Suvo crveno vino 13,8% Alc.

2,500.00 RSD

Porezi uključeni

Ukus i aroma

U aromi se borovnica, šljiva i višnja prepliću sa crnim biberom, koricom tosta i starom kožom. Topličko sunce je vinu dalo snagu: ukus je gust i moćan, sa obavijajućim taninima i sočnom kiselošću koja bobice izvlači u prvi plan. Završnica je duga, sladićno-mineralna.

Zanimljivo

Pradeda Miloša Kostića zasadio je vinograd sorte Prokupac pre više od 70 godina. Vinogradi su bili zapušteni do 2007. godine, a zatim su još 8 godina obnavljani dok nije nastala garažna vinarija Kostić Family. Dragoceni vinograd obrađuje se pomoću konja. Prokupac je pravi vinski veteran. Prvi put se pominje 1395. godine, a tada ga je pio i sam Car Lazar. Najviše čokota raslo je u oblasti Prokuplja, ali su 60-ih, kada je Jugoslavija masovno sadila međunarodne sorte, počeli da ga krče. Na sreću, poslednjih 20 godina entuzijasti vinari vraćaju ovu sortu na vinsku mapu Srbije.

Aromatičnost Aromatičnost: 4/5
Telo Telo: 5/5
Tanini Tanini: 4/5
Kiselost Kiselost: 3/5
Funky Funky: 2/5

Sorte: Prokupac
Zemlja: Srbija
Region: Toplica, Jugbogdanovačko vinogorje, Đeren (selo Dešilovo)
Godina berbe: 2024
Veličina boce: 0.75 L
Alkohol: 13,8%
Metoda: Mirno vino
Sazrevanje: 18-24 meseca
Sud za sazrevanje: Hrastovo bure (barik)
Maceracija: 30-40 dana
Filtracija: Ne
Temperatura serviranja: 16-18°C

Kostić Family Winery

Miloš Kostić pravi vino u roditeljskoj kući u Prokuplju. Njegov pradeda je počeo da obrađuje vinograd prokupca pre više od 70 godina, za porodicu i prijatelje, a potom je vinograd bio napušten do 2007. Obnavljanje više od 5000 starih loza trajalo je osam godina. Hektar loza na 400 metara nadmorske visine u podnožju Jastrepca obrađuje se ručno. Sadnja je gusta, 90 cm između redova, gde mehanizacija ne može da prođe. Zato dvaput godišnje Kostići iznajmljuju radnog konja iz susednog sela za oranje između redova.

Prokupac 2017 je postao šampion Vino.rs u kategoriji najboljih prirodnih crvenih vina Srbije – i ušao u top-10 crvenih vina zemlje u celini.

Pogledaj sve detalje