U čaši grejpfrut i kora citrusa, zatim breskva i jabuka, u dubini – ruzmarin, ružičasta vodica. Ukus pravog letnjeg oranža: sočan i bezbrižan, sa visokom kiselošću i skoro bez tanina. Završnica duga i osvežavajuća.
Zanimljivo
Ovo vino je nastalo greškom. Franc je 1999. naručio sadnice Pino Noara, a posle tri godine ispostavilo se da je rasadnik poslao pola Pino Blana i deset posto Pino Grija. Od 2018. počeo je da ih fermentira zajedno na pokožicama, a 2021. se pridružio i pravi Pino Noar. Naziv je objašnjenje na mađarskom: Szürke — „sivi", Fehér — „beli", Kék — „plavi".
Aromatičnost
Aromatičnost: 4/5
Telo
Telo: 3/5
Tanini
Tanini: 2/5
Kiselost
Kiselost: 4/5
Funky
Tako zovemo „specijalne efekte” u prirodnim vinima: životinjske note, salamuru, kombuhu. Nizak nivo — skoro klasika. Visok — vino je vrlo neobično.Funky: 3/5
Franc Veninger je austrijski biodinamičar sa vinogradima sa obe strane mađarske granice. Porodica je u vinarstvu od 1982. godine, ali je Franc sve iznova izmislio: oterao je francuske konsultante i počeo da pravi prirodna vina. Ono što je zajedničko svim njegovim vinima – svežina, lakoća i neka varljiva jednostavnost: piješ i ne primetiš kako se flaša završava.