Weninger Ponzichter NV (Solera)

Name: Weninger Ponzichter NV (Solera)
Brand: Weingut Weninger
SKU: 630
Price: 2150.0 RSD
Availability: InStock

2,150.00 RSD

Porezi uključeni

Količina

Najbliža isporuka: 🛵 Beograd – — 📦 Srbija – —

Pozvaćemo vas da potvrdimo vreme i datum

Suvo crveno vino

Proizvođač: Weingut Weninger

Zemlja: Austrija

Sorta: Zweigelt, Syrah

12.5% Alc.

Aromatika

Kiselost

Tanini

Telo

Funky

Opis

Lako crveno sa obe strane granice. Deo grožđa prolazi polukarbonsku maceraciju, što daje svežinu i sočnost. Prilikom svakog flaširanja jedno bure ostaje u podrumu i ulazi u sledeću godinu po principu solere — mlado voće dobija dubinu. U aromi crvena ribizla, šljiva, čaj od šipka i biber. U ukusu — lakoća, sočna višnja, gorki badem i hrskava kiselost. Pije se opasno lako.

Stil: Lako crveno, polukarbonska maceracija, solera, biodinamika (sertifikacija Respekt), naturalno, nefiltrirano, vegansko

Zanimljivo

„Poncihter" — tako su Mađari zvali nemačke vinogradare u Šopronu. Bukvalno — „gajač pasulja": između redova loze sadili su povrće, uglavnom pasulj. Ono što je nekad bila mera preživljavanja, danas zvuči kao manifest održivog vinogradarstva — mahunarke vezuju azot iz vazduha i vraćaju ga u zemljište.