Vinarski posed “Devaš” bogat je granitnim tlom, a Kadarka sa ovih zemljišta pravo je oličenje terroir stila. Grožđe je ručno brano, maceracija 14 dana bez peteljki, fermentacija spontana, bez dodataka i filtracije. Vino je 20 meseci odležavalo na talogu u hrastovim buradima. Aroma donosi kupinu, malinu, kleku, sladić, suvo lišće, kao i tonove lakova i apoteke. Ukus je složen, strog, oksidativan, sa prijatnom kiselošću, svilenkastim taninima i dugim voćno-slanim završetkom.
Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).
Mnogi vinari smatraju da je Kadarka na Balkan i u Mađarsku stigla sa obala Skadarskog jezera. Vinarski posed “Devas” (Devaš) dobio je ime po starom indijskom izrazu, koji označava magično mesto pored vode, gde žive vile i druga mitska bića. Drvo na etiketi simbolizuje čarobno mesto, a Erne veruje da su ga baš vile ovde dovele. Erne Sagmajster, jedan od najboljih vinara i pionira prirodnog vinarstva Srbije, filozofski povezuje Furmint i Kadarku iz ovog terroira sa Jupiterom – muškim principom. Vina sa ovog lokaliteta su ekstraktivnija, sa izraženim tonovima oraha.
Hrana i serviranje
Dekantacija se preporučuje. Ne zaboravite rashladiti vino kako alkohol ne bi bio agresivan. Servirati na 12°C.