Baša Tamjanika 2021

Name: Baša Tamjanika 2021
Brand: Bojan Baša
SKU: 273
Price: 3900.0 RSD
Availability: InStock

Srbija Suvo oranž vino 14% Alc.

3,900.00 RSD

Porezi uključeni

Ukus i aroma

Aroma je izražena i otvorena, sa notama zrelog tropskog voća, cveća, kruške, citrusa i laganim tonom salamure. Dajte vinu da prodiše i dobićete nezaboravan ukus, sa živom kiselošću, ekspresijom i šarmom sorte Tamjanika.

Zanimljivo

Bojan Baša je jedini vinar u Srbiji koji svoje vino posvećuje isključivo oranž stilovima. Napustio je posao finansijera i potpuno se posvetio onome što iskreno obožava – vinima maceriranim na pokožici u stilu Oslavije (granica Italije i Slovenije) i Gruzije. Tamjanika iz 2020. godine je pravi eksplozija osećaja i ukusa koje sigurno nećete zaboraviti. Na etiketi su isprepletane latinica i ćirilica, karakteristične za srpski jezik, kao i ilustracija lista sorte Tamjanika.

Aromatičnost Aromatičnost: 5/5
Telo Telo: 5/5
Tanini Tanini: 3/5
Kiselost Kiselost: 4/5
Funky Funky: 3/5

Sorte: Tamjanika
Zemlja: Srbija
Region: Fruška Gora
Godina berbe: 2021
Veličina boce: 0.75 L
Alkohol: 14%
Šećer: Suvo
Metoda: Mirno vino
Sazrevanje: 2 godine
Sud za sazrevanje: Bagremove buradi 300 i 500 L
Maceracija: 9 dana
Filtracija: Ne
Tlo: volcanic
Temperatura serviranja: 10-12°C

Baša

Bojan Baša – bivši bankar koji je bio lud za oranz vinima. Zajedno sa suprugom Jelenom putovao je kod prijatelja vinara u Italiju, Sloveniju i naravno Gruziju, a 2010. nije više mogao da izdrži i kupio je prvu parcelu na Fruškoj Gori. Zasadio je pinot grižo. Zatim tamjaniku, furmint, moravu, prokupac. U 2024. je Bojan konačno napustio banku. Sada je vinarija porodični posao za Bojana, Jelenu i njihovu decu.

Bojan se specijalizovao za oranz vina (mada bi on rekao – ćilibarska). Svako provede 2–3 godine u hrastovim i bagremovim buradima, potom se flašira bez filtracije i sumpora – i još godinu leži u flaši pre nego što stigne na policu. Stil je izrastao iz prijateljstva sa vinarima Oslavje i Krasa – Radikonom, Klinecom, Vodopivecom – i putovanja u Gruziju. U 2022. njegov furmint je proglašen najboljim oranz vinom Srbije.

Sva vina Baša

Pogledaj sve detalje