U aromi džem od šljive, crni biber, latice sušene ruže i muskatni orah. U ukusu – duboko i meko, sa izraženom strukturom i moćnom začinskom završnicom. Kiselost umerena, telo srednje sa plusom, tanini gusti i jasni, bez rasplinjenosti. Lako se pije i pri 14,5%, sa začinsko-voćnom dubinom koja se otvara u slojevima. U finalu – suva ruža, sladićeva gorčina i tamna bobica.
Zanimljivo
Crna tamjanika – crveno grožđe visoke aromatičnosti, najbliži srodnik bele muskatne tamjanike, ali sa tamnom kožicom i dubokom bojom. Daje ružu i tamnu višnju istovremeno, cvetnu notu muskatne grupe i gustinu crvene sorte. Tamjan se na srpskom prevodi kao crkveni tamjan, i u potpunosti odgovara bogatstvu arome ove sorte.
Aromatičnost
Aromatičnost: 4/5
Kiselost
Kiselost: 3/5
Telo
Telo: 4/5
Tanini
Tanini: 3/5
Funky
Tako zovemo „specijalne efekte” u prirodnim vinima: životinjske note, salamuru, kombuhu. Nizak nivo — skoro klasika. Visok — vino je vrlo neobično.Funky: 3/5
Vinarija Bikicki – jedna od ključnih vinarija prirodnog vina u Srbiji. Đorđe Bikicki ju je pokrenuo 2013. godine u selu Banoštor na padinama Fruške Gore, tik iznad Dunava. A sada proizvodi oko 45 000 flaša godišnje, dok istovremeno i dalje diđejuje drum'n'bass u Beogradu.
Sva vina fermentišu na spontanoj fermentaciji, većina – sa maceracijom na kožici. Odležavanje – u starim hrastovim buradima ili u sfernim betonskim tankovima (otud i linija Sfera). Sumpor – minimalan ili ga nema, vina se ne filtriraju. Na formiranje Đorđevog stila uticalo je poznanstvo sa Oskarom Maurerom – jednim od pionira prirodnog vinarstva na Balkanu.
U Srbiji je Bikicki jedno od najprepoznatljivijih imena u prirodnom vinu, a van zemlje se Bikickijeva vina mogu naći u vinotekama Evrope i SAD.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.