Stil: redak, unikatan i neponovljiv sort, najređi primer belog vina iz Ribera-del-Duero, klasika, minimalno mešanje u vinogradu i podrumu
Sorta: Albillo Mayor
13% Alc.
Belo vino od retke i skoro zaboravljene autohtone sorte Albiljo Major sa 60 godina starih čokota, uzgajanih na visokim nadmorskim visinama Ribera del Duero. Odležavanje u francuskom hrastu tokom 9 meseci daje telu zaobljenost i složenost, ali uz očuvanu svežinu i mineralni ton. U aromi — beli breskva, sušene trave, pečeni badem, brioš i med. Ukus je blag, puterast, sa iznenađujuće svežom kiselošću i odličnim potencijalom za sazrevanje.
Hrana i serviranje
Otvorite vino pola sata ranije i poslužite na temperaturi 10–12°C u burgundskim čašama.