Evo jedne slobodne interpretacije starog Šilerovog stila, koji je na granici između crvenog i ružičastog vina. Tri dana na kožici, spontana fermentacija, bez filtracije i bez dodatog sumpora. Aroma je zrela i kisela višnja, šumsko voće, dren, suvi začini, koža i malo isparljivosti. Ukus je divlji, sočan, sa visokom kiselošću i svilenkastim taninima. Crveno sa ružičastom dušom.
Hrana i serviranje
Ohladiti na 12-14°C i piti iz čaša Pino Noar. Vino je ispod zavrtnja, možete ga bezbedno poneti na piknik.