Stil: divlje, ali uravnoteženo, retka sorta grožđa, organsko, prirodno, nefiltrirano
Sorta: Kövidinka
12% Alc.
Legenda srpskog prirodnog vinarenja Oskar Maurer uzima skoro zaboravljenu sortu Kovdinka i pretvara je u idealno vino za upoznavanje sa oranžima i fanki stilom. Grožđe sa 99 godina starih loza, tri dana na pokožici, spontana fermentacija i bez ikakve filtracije — dobija se super sveže, citrusno-biljno vino sa začinskim nijansama i osvežavajućom kiselošću. Veoma živo i veoma ukusno.
Hrana i serviranje
Preporučujemo dekantiranje makar pola sata ranije. Otvarajte pažljivo, obrišite grlić od gline. Poslužite na temperaturi 10–12°C i obradujte sebe sledećim jelima: