Aroma: limunova kora, bela breskva, zelena kruška i nagoveštaj ananasa. U ukusu tropske note odmah preseca prodorna kiselost, gotovo oštra. Tekstura je kamenita, u ustima jasna slanost. U finišu – citrusna gorčina i mineralni odjek.
Zanimljivo
Godine 1974, kada je João António Cerdeira prvi put zasadio Alvarinho kao jedinstveni vinograd, niko u Melgasu nije mislio da će se pola veka kasnije od ove sorte praviti vino sa karakterom Šablija. Granit je upravo takav pokušaj: vinarija uzima Alvarinho sa najgranitnijih i najviših parcela i svesno potiskuje ono po čemu se sorta obično voli – raskošno tropsko voće, belo cveće, medenost. Kao rezultat dobija se napeto, mineralno, kiselo vino, koje za mnoge postaje prvo „o, nisam znao da Alvarinho može biti takav".
Godine 1974. porodica Cerdeira uradila je nešto što je komšijama izgledalo kao čudaštvo: svoj jedini sunčani hektar zasadila je isključivo sortom Alvarinho. U to vreme u regiji Vinho Verde loze su se puštale po ivicama kukuruznih polja, kao žive međe, a grožđe je bilo sporedna delatnost. Cerdeire su išli protiv struje – i nehotice otvorili regiji novu eru. Ime Soalheiro upravo to i znači – „sunčano mesto“.
Prvo vino pod svojim imenom João António napravio je 1982. godine u garaži gde je ranije stajao njegov crveni Ford Escort. Godine 2006. sve su preveli na organiku – prvi u regiji; sada idu ka biodinamici. Vinogradi se pružaju od dolina na 100 metara do 1100 m – to su najviše zasađene loze Alvarinha u Portugaliji, na granitu sa žilama škriljca. Godine 2018. okupili su oko sebe 150 lokalnih porodica: ljudi rade svoje obične poslove, a uveče obilaze svoje sićušne parcele, kao bašte. Danas imanjem upravljaju brat i sestra – enolog António Luís i veterinar Maria João – zajedno sa majkom. Mala garaža postala je ime po kojem se danas prepoznaje ceo sever Portugalije.
Kako da poručite
1️⃣ Dodajte proizvode u korpu.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.