U mirisu – dunja, zelena jabuka, limun i breskva. U ukusu – živa kiselost, mineralnost, zaobljeno telo i iznenađujuće dug finiš. Ovo nisu samo letnji mehurići, već vino sa apsolutno plemenitim šarmom.
Zanimljivo
Pet-nat od 100% Aligotéa – sorte koja u Burgundiji skoro uvek ide u mirna bela vina, a ne u penušavce iz boce.
Stil je bliži kremanu nego „letnjem“ pet-natu: mehurići su fini, finiš mineralan.
Apelacija je Vin de France, pošto pet-nat ide van AOC-a.
Aromatičnost
Aromatičnost: 4/5
Kiselost
Kiselost: 4/5
Telo
Telo: 3/5
Mineralnost
Mineralnost: 2/5
Funky
Tako zovemo „specijalne efekte” u prirodnim vinima: životinjske note, salamuru, kombuhu. Nizak nivo — skoro klasika. Visok — vino je vrlo neobično.Funky: 2/5
Chapuis & Chapuis – burgundska braća, nekadašnji štićenici Philippea Pacaleta, pionira prirodnog vina. Chapuis et Chapuis je njihov drugi brend, u potpunosti posvećen vinima bez dodatog sumpora.
Stil – „trendovski raw": organsko grožđe, spontana fermentacija na nativnim kvascima, fermentacija celim grozdovima, odležavanje u starim buradima. Bez filtracije i bez dodatka sumpora. Ručna berba.
Osim mirnih crvenih i roze vina, braća prave tri stila penušavaca: pet-nat (méthode ancestrale), klasičan crémant pod nazivom „La Bulle" i redovnu liniju Coteaux Bourguignons.
Kako da poručite
1️⃣ Dodajte proizvode u korpu.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.