Clos Lentiscus Croac Croak Pink 2021

Name: Clos Lentiscus Croac Croak Pink 2021
Brand: Clos Lentiscus
SKU: 288
Price: 3600.0 RSD
Availability: InStock

Španija Suvo roze vino 11,5% Alc.

3,600.00 RSD

Porezi uključeni

Količina

Najbliža isporuka: 🛵 Beograd – — 📦 Srbija – —

Pozvaćemo vas da potvrdimo vreme i datum

Ukus i aroma

U aromi – jagoda, malina, rabarbara, suve trave i laka zemljanost, a u ukusu – živost, lakoća i izražena kiselost, sve to sa funky energijom i osvežavajućim ritmom. Završnica suva, sa kiselinom brusnice i mineralnom notom.

Zanimljivo

Poljoprivredno domaćinstvo Can Ramon, čija istorija traje 6 vekova, dobilo je novi život kada su ga 2001. preuzeli Manel Avinjo i njegov brat Huan. Naziv i logo novog projekta Clos Lentiscus potiču od hiljadugodišnjeg mastikovog drveta koje raste među vinogradima, a čiji se listovi koriste u biodinamičkim preparatima. Manel, poznatiji kao „BubbleMan“ zbog svojih penušavih vina, takođe proizvodi liniju mirnih vina u litarskim bocama sa etiketama posvećenim lokalnim životinjama. “Croac Croak” je zvuk koji ispušta žaba.

Aromatičnost Aromatičnost: 4/5
Telo Telo: 2/5
Tanini Tanini: 1/5
Kiselost Kiselost: 3/5
Funky Funky: 4/5

Sorte: TempranilloXarel-lo Vermell
Zemlja: Španija
Region: Penedes, Katalonija
Godina berbe: 2021
Veličina boce: 1 L
Alkohol: 11,5%
Šećer: Suvo
Metoda: Mirno vino
Sazrevanje: 8 meseci
Sud za sazrevanje: Čelični tank
Maceracija: Karbonska
Filtracija: Ne
Tlo: Krečnjačko-glinovito
Temperatura serviranja: 10-12°C

Clos Lentiscus

Vinarija Can Ramon stoji u samom srcu nacionalnog parka Garaf kod Barselone – na kamenim temeljima stare rimske drumske postaje, u čijem dvorištu od antike raste mastika. Po njoj je porodica Aviño uzela ime za vinariju – Clos Lentiscus.

Manel Aviño je šesnaest godina pravio kavu u velikoj proizvodnji Bodegas Nadal, a 2001. je zajedno sa bratom Huanom napustio komfornu poziciju da bi razvijao porodičnu vinariju. Sada poseduju dvadeset hektara loza koje rastu unutar zaštićenog parka, okružene šumom. Deo loza su zasadili Manelovi deda i baka pre više od sto godina, a status rezervata ne dozvoljava sadnju nijedne nove loze iznad onog što je bilo kod njih.

Pogledaj sve detalje