Prodat

Francuska Vinarija Poema Vieilles Vignes 2022

Name: Francuska Vinarija Poema Vieilles Vignes 2022
Brand: Francuska Vinarija
SKU: 402
Price: 2850.0 RSD
Availability: OutOfStock

2,850.00 RSD

Porezi uključeni

Suvo belo vino

Proizvođač: Francuska Vinarija

Zemlja: Srbija

Sorta: Riesling

13% Alc.

Aromatika

Kiselost

Mineralnost

Telo

Funky

Opis

Riesling sa srpskim akcentom i francuskom preciznošću. Loze na krečnjaku, minimalna intervencija, bez filtracije — sve po kanonu “Renaissance des Appellations”. Direktno presovanje, fermentacija i duga odležanost na talogu (12–18 meseci) u tankovima i starim buradima. U aromi — limeta, zeleno jabuka, malo cveća i lagana benzinska nota sa pozdravom iz Mozela. Ukus — mineralan do kostiju: slan, kredast, sa visokom kiselošću i preciznom strukturom.

Stil: ultra mineralno, srpski Rizling sa krečnjaka, stare loze, biodinamika, prirodno, nefiltrirano

Zanimljivo

Francuzi Estelle i Cyril Bongiraud imaju ogroman iskustvo u vinarstvu. Ona — ćerka burgundskog vinara, a on je radio kao geolog u vinarijama kao što su Zind Humbrecht i Domaine de la Romanée-Conti! Preselili su se u selo Roglevo (Srbija), čiji su im podrumi ličili na “staru Burgundiju”, i ponovo pokrenuli jedan od podruma koji nije radio 50 godina.