Hummel BubbleBee Pét‑Nat 2024

Name: Hummel BubbleBee Pét‑Nat 2024
Brand: Weingut Hummel
SKU: 635
Price: 2990.0 RSD
Availability: InStock

Mađarska Belo penušavo vino 12% Alc.

2,990.00 RSD

Porezi uključeni

Količina

Najbliža isporuka: 🛵 Beograd – — 📦 Srbija – —

Pozvaćemo vas da potvrdimo vreme i datum

Ukus i aroma

Citrus, jabuka i malo soli, prstohvat propolisa i biljnog meda. Mutan, ali svež, kao jutarnji vazduh posle oluje. Perlaž fin, kiselost zvonka, a raspoloženje – kao kod bumbara koji je upravo izleteo iz košnice!

Zanimljivo

BubbleBee – to je bumbar, i nije slučajno što zuji na etiketi. Villány je jedan od najtoplijih vinarskih rejona Mađarske, lokalni pčelari daju Horstu propolis i med, a sam Hummel pčele naziva „glavnim agronomima vinograda”. Ime – direktna referenca na mehuriće u čaši i na susede sa brda.

Aromatičnost Aromatičnost: 4/5
Telo Telo: 4/5
Kiselost Kiselost: 4/5
Mineralnost Mineralnost: 2/5
Funky Funky: 3/5

Sorte: KirályleánykaOlaszrizlingJuhfarkHárslevelű
Zemlja: Mađarska
Region: Villány
Godina berbe: 2024
Veličina boce: 0.75 L
Alkohol: 12%
Šećer: Suvo
Metoda: Pet-Nat
Filtracija: Ne
Temperatura serviranja: 8-10°C

Weingut Hummel

Horst Hummel je advokat iz Nemačke koji se 1998. preselio u mađarski Vilanj i počeo da se bavi vinom. Prošao je put od organike kroz biodinamiku – i nije stao. Godine 2020. osmislio je sopstveni sistem: prirodno sinergetsko vinogradarstvo (NSW). Horst ozbiljno smatra da misao i namera utiču na lozu ništa manje nego kompost. I o tome je čak napisao knjigu.

„Vinu treba manje nego što vinari misle." To je citat Hummela – i, verovatno, najbolji opis onoga što on radi. Ništa ne dodavati, ništa ne oduzimati, ništa ne „ispravljati". Otvorite bilo koju njegovu flašu – i biće jasno o čemu govori.

Sva vina Weingut Hummel

Pogledaj sve detalje