Hummel Furmint 2023

Name: Hummel Furmint 2023
Brand: Weingut Hummel
SKU: 637
Price: 3700.0 RSD
Availability: InStock

Mađarska Suvo oranž vino 13.5% Alc.

3,700.00 RSD

Porezi uključeni

Ukus i aroma

U mirisu jabučna kora, breskva, suvo voće, med i lagane orasove nijanse. Strukturirano, slano-kredasto, sa hrskavom kiselošću koja oživljava. Nezaboravno ćilibarno vino!

Zanimljivo

Furmint – poznata tokajska sorta i retkost za Villány, iako se ranije tamo takođe aktivno gajio.

Od ove sorte tradicionalno se prave veoma slatka vina. Međutim, poslednjih decenija suvi furminti dobijaju na popularnosti zbog ogromnog potencijala ove sorte.

Aromatičnost Aromatičnost: 4/5
Telo Telo: 3/5
Tanini Tanini: 3/5
Kiselost Kiselost: 4/5
Funky Funky: 2/5

Sorte: Furmint
Zemlja: Mađarska
Region: Villány
Godina berbe: 2023
Veličina boce: 0.75 L
Alkohol: 13.5%
Šećer: Suvo
Metoda: Mirno vino
Sud za sazrevanje: Burgundske buradi
Maceracija: 5 dana na pokožici
Filtracija: Ne
Temperatura serviranja: 12-14°C

Weingut Hummel

Horst Hummel je advokat iz Nemačke koji se 1998. preselio u mađarski Vilanj i počeo da se bavi vinom. Prošao je put od organike kroz biodinamiku – i nije stao. Godine 2020. osmislio je sopstveni sistem: prirodno sinergetsko vinogradarstvo (NSW). Horst ozbiljno smatra da misao i namera utiču na lozu ništa manje nego kompost. I o tome je čak napisao knjigu.

„Vinu treba manje nego što vinari misle." To je citat Hummela – i, verovatno, najbolji opis onoga što on radi. Ništa ne dodavati, ništa ne oduzimati, ništa ne „ispravljati". Otvorite bilo koju njegovu flašu – i biće jasno o čemu govori.

Sva vina Weingut Hummel

Pogledaj sve detalje