Garnacha, ali ne klasična — već sunčana, murcijska, sa duhom Sredozemnog mora. 100% ručna berba, minimalna intervencija, organski pristup bez sertifikacije. Nakon fermentacije vino provodi 4 meseca u francuskim fudrima, gde stiče zaobljenost i balans. U aromi — divlje crveno voće, sladić, sredozemno bilje, balzamične i mentolaste note, malo začina. U ukusu — glatko, sočno, sa osvežavajućom kiselošću i nežnim taninima.
Stil: prjano i sočno, klasika, minimalno mešanje u vinogradu i podrumu
Hrana i posluživanje
Poslužite ohlađeno na 16°C, otvorite pola sata ranije, možete i dekantirati.