Stil: sunčano i aromatično, organsko, bezalkoholno, vegansko
Sorta: Verdejo
<0.5% Alc.
Sunčana Španija u bezalkoholnom formatu: aromatična, zaobljena i profinjena. U aromi — tropsko voće, citrus, jabuka i sveže trave. U ukusu — balans i mekoća, sočna struktura i lagana mineralna svežina. Svežina toliko čista da zaboraviš da li uopšte ima alkohola.
Zanimljivo je
Berlinski projekat Kolonne Null postao je simbol novog talasa premium bezalkoholnih vina. Sarađuju sa vinarijama iz Nemačke i drugih zemalja kako bi stvarali vina sa terroirskim potpisom, a ne „imitacije“. Najpre se proizvode klasična vina, zatim se primenjuje blaga vakuumska dealkoholizacija na niskoj temperaturi, koja čuva aromu i strukturu.
Hrana i serviranje
Servirajte na 7–9°C — idealno kao aperitiv ili za laganu letnju večeru.