Zorah Karasi Areni Noir 2021

Name: Zorah Karasi Areni Noir 2021
Brand: Zorah
SKU: 407
Price: 4350.0 RSD
Availability: InStock

4,350.00 RSD

Porezi uključeni

Suvo crveno vino

Proizvođač: Zorah

Zemlja: Jermenija

Sorta: Areni Noir

14% Alc.

Aromatika

Kiselost

Tanini

Telo

Funky

Opis

Crveno vino u kojem je — srce Jermenije. 100% Areni Noir, drevni autohton, uzgajan na visini od 1400 m u surovom, kamenitom terroiru Vajoc Dzora. Zemljišta su siromašna, loze na sopstvenim korenima — bez filoksere, a vinograd živi u ritmu organike i biodinamike. Vino nastaje bez intervencija: spontana fermentacija na divljim kvascima u betonu, zatim — 12 meseci u karasi, glinenim amforama zakopanim u zemlju, i još pola godine u boci.
Arome — crno bobičasto voće, planinske trave, biber, anis i lagana dimnost vulkanskog kamena. Ukus — svilenkast, dubok, začinski i mineralan, sa preciznom strukturom i aristokratskom energijom.

Stil: Bogato i elegantno, vulkanska tla, jedinstveni autohtoni sortimenti, vinove loze pre filoksera, 1400+ m nadmorske visine, nesertifikovana organika i biodinamika, prirodno, nefiltrirano

Zanimljivo

Zorah — to nije samo vinarija, već simbol preporoda jermenskog vina. Osnivač Zorik Garibijan (Zorik Gharibian), modni dizajner, rođen u Libanu i odrastao u Italiji, živeo je između Milana i Los Anđelesa, a potom se vratio na istorijsku zemlju svojih predaka da dokaže: Jermenija nije „novi“, već najdrevniji vinski svet. Njegov projekat u Vajoc Dzoru postao je polazna tačka savremenog jermenskog renesansa. Vinarija se nalazi pored pećine Areni, gde su arheolozi pronašli najstariju vinariju na planeti — staru oko 6100 godina. Upravo tamo su prvi put otkrivene drevne karasi, glinene amfore u kojima Zorah danas pravi svoja vina, zadržavajući isti oblik i duh.