U mirisu se oseća koštičavo voće – breskva, kajsija i malo žute šljive, uz note belog cveća, orašastih plodova, začina i suvog mediteranskog bilja. Na nepcu je vino puno i koncentrisano, sa živom kiselošću. Završetak je suv i blago slankast. Ima izraženo telo, ali bez masnoće i uticaja hrastovine.
Zanimljivo
Jeune je „mlada“ linija Musara i u njoj je sve urađeno obrnuto u odnosu na veliki Château Musar. Nikakav hrast, nikakvo višegodišnje odležavanje u podrumu, fermentacija u inoksu na 20°C i flaširanje već u martu naredne godine. Poenta je uhvatiti sorte u čistom obliku: 40% vionje, 30% vermentino, 30% šardone, svaka sa svog tipa tla (vermentino i šardone sa krečnjaka, vionje sa muljevitih parcela). Vinogradi su sertifikovano organski i leže na oko 1000 metara u dolini Beka.
Aromatičnost
Aromatičnost: 4/5
Kiselost
Kiselost: 4/5
Telo
Telo: 3/5
Mineralnost
Mineralnost: 3/5
Funky
Tako zovemo „specijalne efekte” u prirodnim vinima: životinjske note, salamuru, kombuhu. Nizak nivo — skoro klasika. Visok — vino je vrlo neobično.Funky: 2/5
Château Musar je jedna od najpoznatijih vinarija Libana, osnovana 1930. godine. Gaston Hošar ju je pokrenuo inspirisan šest hiljada godina dugom vinarskom tradicijom Libana i svojim putovanjima kroz Bordeaux.
Godine 1959, posle studija kod Peynauda na Univerzitetu u Bordeauxu, vinarstvo je preuzeo njegov sin Serž – i proveo 18 godina tražeći „formulu„ za Musar Rouge. Upravo je Serž doneo vinariji međunarodnu slavu: 1979. na Bristol Wine Fair-u Musar 1967 postao je otkriće sajma, a Serž je 1984. postao prvi u istoriji Decanter Man of the Year. Mnogi ga smatraju jednim od „krsnih očeva“ prirodnog vina.
Građanski rat, koji je razarao Liban od 1975. do 1990. godine, nije slomio Musar: Serž je vozio grožđe kroz ratne zone, vinifikacija se odvijala pri svetlu petrolejki, a izgubljeni su bili samo berbe 1976. i 1984. Serž je preminuo 2014. godine; danas vinarijom vode njegovi sinovi Gaston i Mark zajedno sa rođacima Ronaldom i Ralfom, uz dugogodišnjeg vinara Tareka Sakra.
Vinogradi se nalaze u dolini Beka kod sela Kefraya i Aana, na oko 1000 metara nadmorske visine, na šljunkovitim tlima sa krečnjačkom podlogom. Ovde ima 300 sunčanih dana godišnje, a rashlađuju ih povetarci sa Sredozemnog mora i sa dva planinska masiva – Libana i Antilibana. Grožđe beru ručno lokalni beduini, rano ujutru.
Kako da poručite
1️⃣ Dodajte proizvode u korpu.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.