Stil: harizmatično i divlje, biodinamika (Demeter), naturalno, nefiltrirano
Alkohol: 10,5%
Gruner veltliner • Grasac
Svaka berba ovog vina ima svoj karakter — baš kao i lica na etiketama. U 2023. godini Theodora je vinifikovana i odležavala 9 meseci u buradima od 500, 1000 i 1500 litara. Bez filtracije i dodatka sumpora. Aroma je eksplozivna: zeleno jabuka, limun, belo cveće, tropsko voće i slani tonovi. Ukus donosi drskost, strukturu, visoku kiselost, so i kremeni završetak.
Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).
Stephanie i Eduard Tscheppe udahnuli su novi život staroj i nekada veoma cenjenoj vinariji na obali Nežiderskog jezera i pretvorili je ne samo u imanje, već u pravi vinski teatar. Svaka parcela — posebna priča, svako vino — jedinstveni lik. Tako je nastalo “porodično stablo”: od prabaka do unuka sa licima na etiketama koje je nacrtao umetnik iz agencije Jung von Matt. Gut Oggau je priča o emociji, dijalogu sa prirodom i gutljaju u kojem živi čovek. Theodora ima nestašan pogled i rumene obraze — ovo vino govori o mladosti, iskrenosti i hrabrosti da budeš ono što jesi.
Hrana i serviranje
Poslužiti rashlađeno na 8–10°C. Odlično za aperitiv i lake gastroeksperimente. Probajte uz sledeća jela: