U aromi – zelena jabuka, kajsija, cveće zove, malo meda i začina. Ukus – lagan, sa živom kiselošću i jedva primetnom slatkoćom koja stvara osećaj savršene ravnoteže. Finale – dugo, prozirno, zvonko.
Zanimljivo
Nemački Kabinett gotovo uvek stoji na polici u odeljku „poluslatko" – lako, desertno, sa osetnim šećernim jastukom. Kod Molitora je drugačije: bela kapsula na njegovim flašama znači suvi stil. Isti vinograd, ista kategorija Prädikat, ali unutra – vitko suvo vino sa hrskavom kiselošću, gde šećera gotovo i nema.
Sistem kapsula kod Molitora je njegov lični izum umesto mutne nemačke regulative. Bela – suvo (trocken), zelena – polusuvo (feinherb), zlatna – sa slatkoćom. Po boji na grliću kupac odmah razume stil, bez razumevanja gotike na etiketi i bez konsultovanja aplikacije.
Klosterberg se doslovno prevodi kao „manastirska gora" – vinograd u selu Wehlen na Mozelu, na devonskim škriljcima. Susedni Wehlener Sonnenuhr („sunčani sat") je čuveniji i skuplji, ali Klosterberg daje direktniji, mineralniji rizling – bez šećerne opne koja mozelska vina čini toliko prepoznatljivim.
Markus Molitor je stao na čelo porodične vinarije na Mozelu 1984, u dvadesetoj godini – nakon što je otac zadobio povredu i paralizovanu desnu ruku. Tako je mladi Markus bukvalno postao „desna ruka" oca u podrumu. Za četrdeset godina je pretvorio hektar i po u 120 hektara – najveću privatnu porodičnu vinariju regiona.
Pri tom glavnog vinara u vinariji nema: Markus svakodnevno sam ide između vinograda i podruma, urezanog pravo u škriljčanu stenu Wehlener Klosterberg. U dobrim godinama prođe kroz loze i do petnaest puta, da bi ubrao bobice baš u pravom trenutku. Svaka parcela se flašira odvojeno, i u jednom vintažu izlazi skoro stotinak različitih vina. Uveče Markus luta po podzemnim galerijama, degustira iz buradi i vina naziva „svojim stadom".
Kako da poručite
1️⃣ Dodajte proizvode u korpu.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.