Nik Weis Urban Riesling 2025

Name: Nik Weis Urban Riesling 2025
Brand: Nik Weis
SKU: 705
Price: 1850.0 RSD
Availability: InStock

Nemačka Belo polusuvo vino 10.5% Alc.

1,850.00 RSD

Porezi uključeni

Ukus i aroma

U mirisu – dimljeno-cvetna kompleksnost sa notama zelene jabuke, bele breskve i limete. Ukus je sočan, voćan i elegantan, sa prepoznatljivom mineralnošću škriljca i jedva primetnom slatkoćom koja je uravnotežena živom kiselošću. Posleukus je svež i hrskav. To je onaj tip Rizlinga za čiju čašu uvek poželite da posegnete ponovo.

Zanimljivo

Urban je svakodnevni, gradski rizling Nika Weisa: grožđe se otkupljuje od susednih imanja na plavim škriljčastim padinama Mozela i Sara, a ne samo sa sopstvenih imenovanih parcela. Ideja je jednostavna – pokazati prepoznatljiv stil mozelskog rizlinga (slatkoća, kiselost i mineralna slanost škriljca) po prijatnoj ceni, bez komplikovanih etiketa sa imenima vinograda. Prethodni godišta Urban Rieslinga više puta su dobijala 90+ poena od raznih kritičara – redak slučaj da „jednostavno“ vino dobije takvu ocenu.

Aromatičnost Aromatičnost: 4/5
Telo Telo: 3/5
Kiselost Kiselost: 5/5
Mineralnost Mineralnost: 3/5

Sorte: Riesling
Zemlja: Nemačka
Region: Mozel
Godina berbe: 2025
Veličina boce: 0.75 L
Alkohol: 10.5%
Šećer: Polusuvo
Metoda: Mirno vino
Sud za sazrevanje: Nerđajući čelik
Filtracija: Da
Tlo: Plavi devonski škriljac
Temperatura serviranja: 8-10°C

Nik Weis

Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof je jedno od najznačajnijih imanja na Mozelu i Saru, osnovano 1947. od strane Nikolausa Weisa i nazvano po Svetom Urbanu, zaštitniku vinogradara. Godine 1989. sin osnivača, Hermann Weis, otkupio je parcele u najboljim selima regiona – Piesportu, Ockfenu i Wiltingenu, a od 1997. imanjem upravlja unuk, Nik Weis: školovao se u Geisenheimu i sticao iskustvo u Kanadi i SAD, a po povratku se posvetio genetici starih čokota rizlinga. Danas se oko 40 hektara vinograda proteže na gotovo 60 km duž obe reke; od 2000. kuća je član elitnog udruženja VDP.

Prepoznatljiv teroar čine strme padine od plavog devonskog škriljca, koji danju upija toplotu i noću je vraća čokotima, a vinu daje prepoznatljivu slankasto-mineralnu notu. Sam Nik Weis ovaj efekat naziva „efektom margarite“: slatkoća sočnog rizlinga, kiselost i mineralna slanost škriljca deluju zajedno, kao šećer, limeta i so na obodu čaše.

Pogledaj sve detalje