Stil: extra brut, Pet-Nat (methode ancestrale), organsko bez sertifikata, sa talogom
Alkohol: 12%
Procanico (Trebbiano) • Grechetto • Malvasia
Fermentacija je počela spontano i završila se direktno u boci, tako da ne brinite zbog taloga. Ovaj osvežavajući i aromatični pet-nat otkriva note livadskog cveća (Malvazija), meda i sena (Trebbiano) i zrelog žutog voća (Grechetto). Ukus je nežan, sa prijatnom cvetno-slanastom nijansom.
Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).
Dva pet-nata ove vinarije deo su eksperimentalnog projekta, u kojem se odlučilo ne dodavati sumpor-dioksid i ne filtrirati vino. Ideja etikete prikazuje arome i ukuse koje ćete otkriti u ovom neobičnom vinu.
Hrana i serviranje
Otvarati pažljivo i servirati jako ohlađeno, na temperaturi od 6-8°C.