Fermentacija je počela spontano i završila se direktno u boci, tako da ne brinite zbog taloga. Ovaj osvežavajući i aromatični pet-nat otkriva note livadskog cveća (Malvazija), meda i sena (Trebbiano) i zrelog žutog voća (Grechetto). Ukus je nežan, sa prijatnom cvetno-slanastom nijansom.
Zanimljivo
Dva pet-nata ove vinarije deo su eksperimentalnog projekta, u kojem se odlučilo ne dodavati sumpor-dioksid i ne filtrirati vino. Ideja etikete prikazuje arome i ukuse koje ćete otkriti u ovom neobičnom vinu.
Hrana i posluživanje
Otvarati pažljivo i servirati jako ohlađeno, na temperaturi od 6-8°C.