Stil: larski profil sa srpskom snagom, terroirsko, prirodno
Alkohol: 14.9%
Cabernet Franc
Izrazita francuska sorta Cabernet Franc dobila je dodatne karakteristike zahvaljujući suncu južne strane Fruške Gore. Maceracija bez peteljki trajala je skoro dva meseca, dok je vino 28 meseci odležavalo u baricima.
U aromi dominiraju note crne višnje i ribizle, tonovi bugarske paprike, dima i drobljenog grafita. Ukus je punog tela i čvrste strukture, sa baršunastim taninima i notama suve brusnice i duvana u dugom završetku.
Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).
Ovo je prvi vintidž ove sorte iz ruku jednog od najboljih vinara i pionira prirodnog vinarstva u Srbiji – Ernea Sagmajstera. “Breton” na etiketi je sinonim za ovu sortu u dolini Loare, dok neobičan simbol ima antičko grčko i keltsko poreklo. Za Ernea, on predstavlja krug života i večitu prolaznost vremena.
Hrana i serviranje
Dekantacija se preporučuje, ali vino prethodno lagano rashladite.
Servirati na temperaturi od 14-16°C.
Ovo vino se sjajno slaže sa širokim spektrom bogatih i intenzivnih jela: