U mirisu – tamno voće i crna trešnja, drobljeni crni biber, šumsko tlo i lagani nagoveštaj eukaliptusa. Ukus je mek i okrugao, sa svilenkastim taninima, umerenom kiselošću i hrskavom mineralnošću na finišu. Potpuno drugarsko vino – za aperitiv, roštilj i dobro društvo.
Zanimljivo
Nobis se bere na sitnoj parceli od dva hektara u blizini Châteauneuf-du-Papea – Sira stiže u Le Landreau u okviru iste serije Le Temps des Copains. Ručna berba, otkidanje peteljki, kratka desetodnevna maceracija i deset meseci u betonskoj cisterni – ista filozofija kuće, samo sa južnorodanskim grožđem. Ime Nobis („za nas“ na latinskom) odražava suštinu kivea: vino za svoje, bez komplikovanih rituala, koje se otvara u društvu prijatelja na pikniku ili uz roštilj. Fred Niger ovu seriju opisuje kao vina „stvorena da se uživa ovde i sada“, a ne da leže u podrumu.
Aromatičnost
Aromatičnost: 4/5
Kiselost
Kiselost: 3/5
Telo
Telo: 3/5
Tanini
Tanini: 3/5
Funky
Tako zovemo „specijalne efekte” u prirodnim vinima: životinjske note, salamuru, kombuhu. Nizak nivo — skoro klasika. Visok — vino je vrlo neobično.Funky: 3/5
Vin de France (Južna Rona, parcela kod Châteauneuf-du-Papea)
Godina berbe
2025
Veličina boce
0.75 L
Alkohol
14%
Šećer
Suvo
Metoda
Mirno vino
Temperatura serviranja
16-17°C
Vignoble de l'Ecu
Vignoble de l'Ecu (nekadašnji Domaine de l'Ecu) je legendarno imanje u mestu Le Landreau, 25 km istočno od Nanta, u samom srcu Muscadet Sèvre-et-Maine. Slavu je stekao zahvaljujući Guyu Bossardu, koji je još 1975. bio jedan od prvih u Loari koji je prešao na organsku proizvodnju, a 1998. dobio Demeter sertifikat za biodinamiku. Od 2012. imanjem upravljaju Claire i Fred Niger — nastavili su Bossardov rad i dodali sopstveni pečat: eksperimente sa amforama, fitoterapiju za čokote i seriju zajedničkih kivea „Le Temps des Copains“, u kojoj su partneri vinari-prijatelji iz cele Francuske.
Prepoznatljiva ideja kuće je da pokaže kako ista sorta Muscadet (Melon de Bourgogne) zvuči potpuno drugačije u zavisnosti od podloge: granit, gnajs, ortognajs i amfibolit daju četiri različita vina sa istog komada Loare. U vinogradu se radi ručno i bez traktora, širа se dovodi gravitacijom bez pumpi, ceđenje je pneumatsko, vrenje na divljim kvascima, a u podrumu se gotovo ne interveniše — minimum bistrenja i filtracije, mikrodoze sumpora.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.