Vstrečajte shampanskoe v smoking-u: elegantno, uvereno i raskošno. Vino vinifitsiruetsja «cru by cru» i «varietal by varietal» — to jest svaki plaz i svaki sort se obrađuje odvojeno, deo (5–10%) prolazi kroz stare burgundske bačve. U blend-u uvek 50% rezervnih vina, što daje shampanjcu zrelost i dubinu, a starost tih rezervi dostiže do 15 godina. U aromi se odmah otvaraju svežepečena brioš, prepečeni orasi, zreo mango, kajsija i žuta šljiva. S razvojem se pojavljuju note suvog voća, pistaća i badema. U ukusu glatko i moćno: puno telo, zaobljenost i somotna tekstura stvaraju osećaj snage i profinjenosti istovremeno.
Hrana i posluživanje
Eta butilka za osoben slučaj. Ohladite vino do 8–10°C, poslužite u burgundskom ili univerzalnom bokalu za belo vino, uz visoku kuhinju.