Dalia Trač 2024

Name: Dalia Trač 2024
Brand: Vinarija Dalia
Price: 1850.0 RSD
Availability: InStock

1,850.00 RSD

Porezi uključeni

Suvo belo vino

Proizvođač: Vinarija Dalia

Zemlja: Srbija

Sorta: Traminer

13.5% Alc.

Aromatika

Kiselost

Mineralnost

Telo

Funky

Opis

Trač (Traminac) sa kratkom maceracijom od 24 sata, koja dodaje laganu teksturu, ali zadržava osećaj belog vina. U aromi — cvetne note, zrela kruška i delikatni začini. Na ukusu — suvo i zaokruženo, sa mekom strukturom i urednom kiselošću. Maceracija daje samo blagi nagoveštaj dubine, bez izraženih tanina i bez „narandžaste“ gustine.

Stil: Aromatično i delikatno. Organsko, prirodno, nefiltrirano.

Zanimljivo

Vinarka Kristina Lukić završila je enološki univerzitet u Udinu (Italija) i radila širom sveta, od Čilea do Novog Zelanda. Godine 2021. vratila se u rodnu Srbiju i stala na čelo projekta zajedno sa Emanueleom Kenigom i Etjenom de Montijem (iz kultnog Domain de Montille). Posadivši sopstvene loze 2024, iznajmljuju organske vinograde i stvaraju vina uz minimalno mešanje. Pored toga, nekoliko mladih istomišljenika organizovalo je grupu “Mladi sa rajackih pivnica”... Neverovatno je zanimljivo pratiti šta će iz toga nastati.