Stil: Odležano i ludo, dugo odležavano rijetko prirodno vino, necertificirana biodinamika, prirodno, nefiltrirano
Sorta: Malvasia
13% Alc.
88 dana maceracije, 106 meseci (!) u hrastovim bačvama — ovaj oranž vino je na sasvim drugoj frekvenciji. Arome smokve, bademovog mleka, polena i mediteranskog bilja. Ukus — složen, elegantan, sa blagim taninima i beskrajnom dubinom. Vino se razvija tokom cele nedelje nakon otvaranja, a idealno je otvoriti ga dan pre degustacije.
Hrana i serviranje
Obavezna dekantacija. Otvorite unapred — što više vazduha, to bolje otkriće. Poslužite na 10–12°C.