Fini kremasti mus, sveža jabuka i kruška, nektarina, kora limete, kandirani đumbir, brioš i suvi badem, kredna prašina sa laganom slankoćom. Kiselost visoka, telo srednje, dozaž se gotovo ne čita – vino je suvo i čisto. U finalu kredna završnica sa jodnom notom i laganom sladićevom gorčicom.
Zanimljivo
Réserve je vizit-karta linije Bérêche, standardna nevintaž kuvea kuće.
Rafael i Vensan Bereš preuzeli su posao od oca Žan-Pjera 2004. godine. Gazdinstvo postoji od 1847, ali su tek s njima ušli na kratku listu Vinousa i View from the Cellar.
Vinogradi su raspoređeni po regionima Montagne de Reims i Vallée de la Marne – Ludes, Ormes, Mareuil-le-Port, Trépail, plus grand cru u Aÿ. Loze imaju preko pedeset godina – mnoge sadnje iz 60-ih i 70-ih. Prinosi su niski, prag tretmana jedan od najskromnijih u regionu. Vensan kaže: hranimo faunu, ona hrani floru, dozu prilagođavamo lozi, ništa sistematsko.
U podrumu – burad od 350 litara stara od dve do sedam godina, rezerve u demi-mijima od 600. Sve vinifikacije po parcelama, degoržman ručno „à la volée", dozaži lagani. Svaka flaša se posle degoržmana proba pre dodavanja likera – proverava se da nema plutastog priukusa.
Kako da poručite
1️⃣ Dodajte proizvode u korpu.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.