Crveno suvo vino

Karim Vionnet Chiroubles Vieilles Vignes 2019

Name: Karim Vionnet Chiroubles Vieilles Vignes 2019
Brand: Karim Vionnet
Price: 2950.0 RSD
Availability: InStock

Aromatika

Kiselost

Tanini

Telo

Funky

2,950.00 RSD

Porezi uključeni

Proizvođač: Karim Vionnet

Region: Beaujolais, Francuska

Metod: suptilno i plemenito, organsko bez sertifikata, naturalno, nefiltrirano sa talogom

Sorta: 100% Гаме

Alkohol: 12%

Gamay iz potcenjenog cru-a Božolea, ručno bran sa šezdeset godina starih čokota koji se gaje bez navodnjavanja i bez rezidbe. Vinifikacija je tekla u inox tankovima, a nakon kratkog odležavanja vino je flaširano bez filtracije. U aromi: višnja, jagoda, brusnica, šumske jagode i malo začina. Ukus je lagan i sočan, sa niskim nivoom blagih tanina i šarmantnom kiselošću.

Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).

Preuzimanje iz naše prodavnice

Zanimljivo je

Karim Vionnet je živo opovrgavanje dosadnog vinarstva. Nosi majicu sa natpisom “Sex, rock & gamay”, vozi motor bez dozvole, psuje kao kočijaš, pušta muziku kao DJ na festivalima natural vina i obožava pivo. A uz sve to pravi jedno od najiskrenijih i najživljih vina u Božoleu. Dolazi iz severnoafričke porodice, ali je odrastao u francuskom selu — usvojen je još kao beba. Još kao tinejdžer je bio deo vinske scene: sa Kristofom Pacaletom (nećakom Lapierrea!) muljao grožđe u podrumu Marsela. Napustio je posao pekara i već sa 18 godina bio potpuno u vinu. Etikete za njega crtaju likovi iz stripa „Mimi, Fifi & Glouglou“ — stilizovane, drske i potpuno u njegovom duhu.