La magia Brunello di Montalcino 2017

Name: La magia Brunello di Montalcino 2017
Brand: La magia
SKU: 352
Price: 9400.0 RSD
Availability: InStock

Italija Suvo crveno vino

9,400.00 RSD

Porezi uključeni

Količina

Najbliža isporuka: 🛵 Beograd – — 📦 Srbija – —

Pozvaćemo vas da potvrdimo vreme i datum

Ukus i aroma

Otvoriš flašu – crvena pomorandža, crna višnja i čaj sa laticama ruže, a za njima se probija kutija za cigare. Telo je puno, tanini imaju kamenu stegu, ukus bogat i svež. Finiš dug i mineralan.

Zanimljivo

Ime La Màgia izgovara se La Mađa, sa akcentom na prvo „a". Pretpostavlja se da potiče od toskanskog „magione" – „kuća", preko francuskog maison: zgrada je davno pre vinogradarstva služila kao svratište hodočasnicima na rimskom putu iz etrurskog doba.

Aromatičnost Aromatičnost: 4/5
Telo Telo: 5/5
Tanini Tanini: 4/5
Kiselost Kiselost: 3/5

Sorte: Sangiovese
Zemlja: Italija
Region: Italija, Toskana
Godina berbe: 2017
Veličina boce: 0.75 L
Šećer: Suvo
Metoda: Mirno vino
Sazrevanje: 36 meseci (po trebovanijam Brunello DOCG)
Sud za sazrevanje: Hrastove buradi (po protokolu Brunello i stilju La Màgia — kačestvennyj francuski hrast)
Filtracija: Da
Temperatura serviranja: 16-18°C

La Magia

U Montalčinu retko sretneš vinara koji se deset godina zaredom petlja sa drvetom kao hemičar u laboratoriji – proba različite veličine, oblike, poreklo buradi, pa uključuje amfore od 750 litara, pa se ponovo vraća velikim slovačkim ovalima. Fabian Schwarz je studirao u San Michele all'Adige – najozbiljnijem enološkom koledžu u Italiji – radio je u vinarijama širom sveta i vratio se roditeljima 2005.

Imanje La Màgia leži visoko – 400–450 metara, jugoistočna padina, tačno iznad opatije Sant'Antimo, koja je pod zaštitom UNESCO-a. Sa Monte Amiate ovamo duva hladan vetar, i čak i u najtoplijim godinama vina dobijaju hladnu žicu i sabranu kiselost – a to je Brunello, gde je obično sve u znaku snage i sunca. Petnaest hektara u jednom komadu, samo Sangiovese, lozama je oko četrdeset godina.

Imanje se drži organike, podrum radi na solarnim panelima, a vinograd obrađuju bez mehanizacije. Princip je kod Fabiana jednostavan: stare loze, živa zemlja, minimum intervencije

Pogledaj sve detalje