Kandirano i tropsko voće, cvetne nijanse. Telo gusto i bogato, kiselost prijatna, alkohol odlično integrisan. Finiš dug.
Zanimljivo
„Sova” – nadimak iz milošte za Sauvignon u porodici Vinarija RAJ. Kada su obnovili etiketu i na njoj se pojavila sova (na srpskom „sova”), ime je postalo „Sova Nova” – „nova sova”.
Netipičan Sauvignon Blanc: šest meseci u bagremovim buradima daju mu gustu, bogatu teksturu, retku za sortu. Ručna berba pri punoj zrelosti, presovanje celim grozdovima, fermentacija u čeličnim tankovima.
Aromatičnost
Aromatičnost: 4/5
Kiselost
Kiselost: 3/5
Telo
Telo: 4/5
Mineralnost
Mineralnost: 3/5
Funky
Tako zovemo „specijalne efekte” u prirodnim vinima: životinjske note, salamuru, kombuhu. Nizak nivo — skoro klasika. Visok — vino je vrlo neobično.Funky: 1/5
Vinarija RAJ – porodično imanje u selu Rajac (Roglevačko-rajačko vinogorje, Negotinska Krajina, Istočna Srbija). Osnovana je 2007. godine od strane Engleza Michaela J. O'Connora i Srpkinje Ljubinke „Beke” Arnautović – kao projekat obnove vinogradarske tradicije Rajca, od nule.
Zvanično je vinarija otvorena 2012. godine; njen kapacitet je oko 55.000 litara u čeličnim tankovima plus još 15.000 u drvetu (barike 225 i buradi od 500 litara, od kojih šest – od bagrema).
Imanje drži oko devet hektara vinograda na četiri parcele oko Rajca – Villany, Vukas, Lipovac, Staro brdo. Vinarija RAJ verovatno ima najveći vinograd Crne Tamjanike u Srbiji. Rade organski od 2020. godine; zvanična konverzija na organski sertifikat – od 2023.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.