Ako želite da probate trendovski Furmint, u Srbiji postoje samo tri proizvođača koji rade sa ovom sortom, a samo Erne Sagmajster proizvodi vina sa različitih vinogradarskih parcela. Vinograd “Kanijaš” bogat je krečnjakom, što mu daje čist terroir karakter. Vino prolazi kroz spontanu fermentaciju, bez dodataka i filtracije, a zatim 18 meseci odležava na talogu u velikim i malim hrastovim buradima. Aroma je složena i višeslojna, sa notama žutog koštuničavog voća, dunje, bilja, smole, orašastih plodova i začina. Ukus je punog tela, ali savršeno balansiran, strukturiran i elegantan.
Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).
Suvi Furmint je novi trend, idealan za ljubitelje Rizlinga, Šenena i Grinera. Vinograd “Kanijaš” dobio je ime po jastrebu koji je nekada obitavao u ovom području – i nalazi se na etiketi vina. Erne Sagmajster, jedan od najboljih srpskih vinara i pionir prirodnog vinarstva, filozofski povezuje Furmint i Kadarku iz ovog terroira sa Venerom – ženskim principom. Ova vina su nežnija, zaokružena i profinjena.
Hrana i serviranje
Aeracija se preporučuje, ali vino mora ostati rashlađeno. Servirati na temperaturi od 10-12°C.